ブリのごま漬け 特徴 シンプルにうまい。 細く刻んでチビチビ食べる。 ご飯にかけてどんぶりにしてもうまい。 用意するもの（分量は適当） ブリなど白身魚 １サク めんつゆ 酒 みりん ごまだれ ごま （なくてもOK）シソ 切りかた ブリ（など白身魚）をなるべ…

レバ丼 特徴 鶏レバーを甘辛に炒めてご飯にぶっかける。 ご飯が進むし酒もすすむ。 用意するもの（分量は適当） 鶏レバー 1パック（新鮮なもの） ごはん ネギ 半分くらい ごま油 にんにく 醤油 酒 砂糖 （なくてもOK）こんにゃく 一味唐辛子 切りかた レバー…