ポテトサラダ 特徴 意外とどんなお酒にも合うしヘルシーな気がする 用意するもの（分量は適当） じゃがいも 3個 たまねぎ 半分くらい 塩コショウ マヨネーズ （なくてもOK）ベーコン 切りかた じゃがいもは皮つきで構わないので一口大に切る 玉ねぎは薄切り …

ミネストローネ 特徴 野菜たっぷり洋風スープ。体が温まる。 用意するもの（分量は適当） にんじん 1本 玉ねぎ 半分 トマト缶 半分 鶏もも 100円分くらい セロリ 少し ニンニク 少し コンソメ オリーブオイル 塩コショウ （なくてもOK）ジャガイモ 切りかた …

基本の煮物（肉・野菜） 特徴 安心の味。基本を押さえておけば応用が効く。 醤油、酒、みりん、砂糖、これの組み合わせなだけなので実は超簡単。 なおみりんの役割は甘くすること+照りつけ+煮崩れしづらくすることなので、料理によっては不要。 用意するもの…

マーボーナス 特徴 辛くてうまい。わしわし食える。 用意するもの（分量は適当） ナス 4～5本 豚ひき肉 半パックくらい にんにく ひとかけら しょうが ひとかけら ねぎ 1/4本くらい ニラ 適当に ごま油 豆板醤 酒 味噌 （なくてもOK）トウガラシ 切りかた ニ…

親子丼のアタマ 特徴 たまごふわふわで鶏はしっとり、玉ねぎ甘いしネギシャクシャク 用意するもの（分量は適当） 鶏もも 200円分くらい 玉ねぎ 半分くらい ねぎ 1本くらい たまご 2個 白だし 酒 砂糖 （なくてもOK）三つ葉 のり 七味唐辛子 切りかた 鶏もも…

白菜と鳥団子の生姜スープ 特徴 寒い日に簡単に温まれて酒のつまみにもなるスープ 用意するもの（分量は適当） 鶏もも肉 100円分くらい 冷凍鳥団子 6個くらい 白菜 もりもり 生姜 親指くらい 白だし 酒 塩 （なくてもOK）ウェイパー 切りかた 白菜をざく切り…