リンゴと白菜のサラダ 特徴 あっさりシャクシャクして箸休めによい 色も赤白緑で割とキレイ 用意するもの（分量は適当） リンゴ 1/4くらい 白菜 白いところと青いところ少しずつ オリーブオイル マヨネーズ 塩コショウ （なくてもOK）ドレッシング ポテチ 切…

鶏皮ピーマン炒め 特徴 余った鶏皮を無駄なく使って、緑の副菜を一品作れる 用意するもの（分量は適当） 鶏皮 鶏もも1パックからビーっとはがしたくらい ピーマン 5～6個 出汁醤油 （なくてもOK）黒コショウ 切りかた 鶏皮を細切れに ピーマンはヘタとタネ取…

ほうれん草とシラスのサラダ 特徴 気を張らないですごく簡単に一皿作れる。 ただし日持ちはしないので当日中に食べきる。 一品くらいはサラダほしいよね、というときにすぐ作れて便利。 用意するもの（分量は適当） ほうれん草 皿もりもり シラス ひとつかみ…

小松菜と油揚げのおひたし 特徴 ヘルシー和風でさっぱりとしてうまい。 緑なのでいろどりもよい。 4日くらいはもつ。 用意するもの（分量は適当） 小松菜 半束～一束くらい（4～5株） 油揚げ 2～3枚くらい 白だし （なくてもOK）しょうがチューブ 切りかた …